特制黄鹤楼酒，原称“汉汾酒”，其产地武汉市，由武昌、汉口、汉阳三镇组成。武昌古称“江夏”、“武昌府”;汉口古称“夏口”，属“鄂州”;汉阳古属“汉阳郡”。三镇酿酒历史悠久，早在汉代，酿酒及饮酒习俗已经形成，并且极为兴盛。1178年春,诗人陆游来汉，留下了“十年不把武昌酒，此日栏边感慨深”的诗句。北京快餐配送公司给您讲解黄鹤楼酒的由来。

　　

　　民间还流传着黄鹤楼酒与黄鹤楼的美丽传说。传说在很久很久以前，黄鹄山头住着一户人家，主人叫辛和，以卖酒为生。每年的隆冬季节，生意冷落，辛和就进山打柴,借以维持生计。一次雪后，辛和进城卖柴，见一个老道倒在雪地里，急忙把他背回家中，悉心照料。老道康复后，每天在店里喝酒，却从不付钱。辛和见他贫寒，十分可怜，也就不向他要酒钱。半年之后，老道向辛和告辞说贫道在此多蒙款待，所欠酒债无以偿还，有一鹤相送，以表谢意。”说罢就在墙上画了一只黄鹤，又朝旁边的水井—指，便飘然而去。顷刻之间，井水飘溢出扑鼻的馨香，变成了美酒，而墙上的黄鹤也一跃而起，翩翩起舞，悠悠长鸣。这件事情很快传开了，人们扶老携幼赶来观看，酒店里成天热闹非凡，生意十分兴隆。十几年后，老道旧地重游，在辛和的酒店里跨鹤乘云而去。辛和就在老道飞升的地方建了一座楼，起名叫“黄鹤楼”，酒店里所卖的酒也称为“黄鹤楼酒”了。

　　

　　黄鹤楼酒在清康熙年间就誉满湖广，民间有“武昌鱼、汉阳藕、汉口酒”的美誉。1915年，黄鹤楼酒在巴拿马万国赛会上获得优胜奖。

　　

　　特制黄鹤楼酒的度数有42度、54度和低度39度三种。其特点是:酒液无色清亮，清澈透明；清香纯正、幽雅;滋味人口醇厚绵软，自然谐调，后味爽净、悠长，饮之怡人提神，在全国第四、五届评酒会上获得国家名酒称号及金质奖。

　　

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