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北京订餐公司谈郎酒
  郎酒,由回沙郎酒简称而来,产于四川省古蔺县二郎镇,以产地而得名。古蔺县古属“夜郎国'是古僚人的聚居地。“夜郎旁小邑”出土的陶制酒器证实,以农耕为主的僚民族,在先秦时代已有饮酒的爱好。
  
  郎酒的酿造用水,就是郎酒厂旁边清澈如玉的郎泉水°说起郎泉,民间有不少的神话传说,其中最有代表性的是“李二郎挖泉酿酒”的故事。从前,在赤水河边有个名叫李二郎的小伙子,爱上了勤劳美丽的姑娘赤妹子,要娶她为妻。但是,赤妹子的父母提出,要李二郎拿出一百坛美酒做聘礼,才能把姑娘许配给他。李二郎满口答应了。他到处寻找甘泉,挖断了九十九把铁锨,撟断了九十九根木棍,挑断了九十九条扁担。二郎的真诚感动了龙王,龙王在二郎挖掘过的地方,用神杖一点,—股清凉的泉水随之涌出,而且汩汩流淌不息。二郎非常高兴,他日夜劳作,终于酿出了一百坛醇厚清香的美酒送到赤妹家,与自己心爱的姑娘结成眷侣。后人就把李二郎挖泉水的地方称为“二郎滩”,涌出的泉水称为“郎泉”,酿出的美酒就叫“郎酒”。
  
  郎酒以髙粱、小麦为原料,采用与茅台酒酿制工艺相似而又独具特色的髙温制曲、高温发酵、高温取酒、贮存期长的“三高一长”的传统工艺,取得原酒后用陶缸贮存在天然溶洞“天宝洞”和“地宝洞”中,三年后再精心勾兑而成。因此人们赞道,“山泉酿酒,深洞贮藏;泉甘酒洌,洞出奇香"。
  
  郎酒的酒质呈微黄色,清澈透明,酱香突出,酒体丰满,空杯留香悠长。以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长”的独有特点而著称。酒度53度,属酱香型大曲酒。郎酒在全国第四、五届评酒会上获得国家名酒称号及金质奖。北京订餐公司提供最放心的美味,欢迎来电。
2014-10-27 14:14