据中国报告大厅发布的未来5-10年餐饮行业快餐业发展前景报告显示，未来几年，快餐盒饭业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人！在各种传统商业模式受到互联网冲击日益增大的今天，餐饮行业依然保持其独立特性和强劲的发展势头。
互联网+时代的餐饮快餐业，可以将人、产品由线下迁移到互联网，实现在线化、数据化，激活和无线放大数据和信息的能量，降低成本和提高效率。
据统计，我国的快餐市场90%为中式快餐盒饭店，而西式快餐店仅占10%，发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，西式快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强，从消费水平来讲，也更符合中国国情。中国快餐市场充满了机遇，肥硕的市场，谁能抵挡？
所以说未来快餐行业商机巨大，做好快餐盒饭细分市场，将会获得巨大效益。
