江苏沛公酒厂建在沛县县城。沛公酒源于汉朝,提起它，就会想起汉刘邦。至今在沛县民间流传着许多沛公与沛公酒的传说。

　　

　　传说，刘邦少时，既无正业，又嗜酒好友。他宁愿少吃一顿饭，也不能少喝一杯酒。沛县城里有王媪、武负两家酒坊，刘邦常来两家酒店除酒喝。两家掌柜发现,只要刘邦来店里喝酒，顾客就随后纷至，刹时坛瓮一空，生意特别兴隆。而刘邦不来，店里就冷冷清清。于是，只要刘邦来店赊酒，便慨然应允。因此，刘邦就成了王、武两家酒坊的常客。

　　

　　刘邦就职泗水亭长时，王媪、武负便雇王二送去六瓮酒表示祝贺。谁知过泗水桥下坡时歪了车，车上装载的六瓮酒洒了将近一半。王二急得团团转，无奈就g泗水河中的水把酒瓮装满，怀着惴揣不安的心情把酒送到涸水亭。

　　

　　庆贺宴会上，当大家从酒瓮中舀出后，顿时香气四溢，弥漫全厅。入口后醇厚绵甜，比以往分外好喝。王、武二店主感到奇怪，酒的味道怎么变了呢？当王二说出经过后,俩人恍然大悟，后来经过试验，果然用泗水河的水酿出了味道宜人的美酒。

　　

　　秦二世元年，刘邦宣布起义，参加起义的壮士们喝酒商议造反大事，刘邦大醉，让两名壮士把荆筐拾起来，让一名壮士用杠子敲。他说，如果有声音，起义一定会成功。壮士用杠子连击荆筐，结果声如洪钟，响彻云霄。于是起义军一举攻占了沛城，刘邦就职沛公。后人就把沛酒称为沛公酒。

　　

　　据《史记?高祖本记》记载，刘邦讨伐英布叛乱，回师长安，途经故乡沛县，乃置酒沛宫，与父老乡亲欢聚。酒酣，刘邦击筑而歌:“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方。”后人称此歌为大风歌。

　　

　　刘邦建立帝业已成为历史，大风歌也成为千古绝唱，沛公酒历经千载，至今醇香万家。目前，沛公酒不仅畅销国内20多个省市，还销往日本、韩国等东南亚国家和地区。北京外卖配送公司提供健康美味，欢迎来电。