酿酒有法，饮酒有道，消酒有方。世界各民族都有各自特色的酒文化，也有各自不同的解酒良方。如日本人让头昏脑胀的醉汉带上一具浸过“清酒”液的口罩;蒙古人在一杯热番茄汁里放进一对刚刚取出的经醋浸过的绵羊眼睛，让酒鬼一饮而尽;德国人则把一大块咸鲱鱼和洋葱一同煮熟，连同一大杯暖啤酒送进醉汉肚子里;荷兰人则用羊蹄、牛肝和麦片煮得稀烂，捞出骨头，将汤灌下肚去……然而中华民族的消酒良方比起其他民族来，更为丰富，更具特色，更趋科学，也更富神秘色彩。在这里略举一二。北京快餐配送公司提供一些常见的解酒方法。

　　

　　陈醋醋能解酒，用得比较普遍。《闲居杂录》提到醋解烧酒时说人饮烧酒过多，近火即口中火出，得水愈炽，惟灌以老醋即止现代科学研究，醋酸可以使胃酸大量增加，中和胃里的酒精成分，所以解酒。

　　

　　古人认为，盐可解酒，饮前食盐，其饮必倍。大医学家李时珍站在中医理论的角度上解释说:“酒得咸而解者，水制火也，酒性上而咸下也。”

　　

　　茶叶用茶解酒，是中华民族千百年来的生活共识。古人认为，酒令人糊涂昏迷，而茶导人清明爽远，两者相克，所以茶能解酒。现代科学测定，茶多酚，能和乙醇作用，可以相互抵消。但是，茶能解酒也不是绝对的，有时还可能引发其他疾病，应该谨慎。

　　

　　果蔬果糖类的食物有加速酒精的代谢作用。如西瓜，就可以解酒毒，此外如柑桔、梅、蜂蜜、鲜橙、生梨、橄榄、甘蔗、甘薯等都可以解酒。蔬菜可以减轻醉意。大文学家苏东坡兼通医学，他家种菜，除了下饭下酒，还用于醒酒。今天我们也有同感,酒酣之时，来一盘黄瓜、萝卜、青椒、洋葱、西红柿等菜蔬，既清口又醒酒。

　　

　　生藕汁用生藕2~3根，洗净去皮后绞汁喝，有醒酒作用D橘红茶用干净、切碎的橘红6克，配绿茶3克，以滚开水冲泡，稍浸后代茶喝，喝的次数要多。

　　

　　点穴点穴醒酒法是中医的伟大创造，是最具中国特色的醒酒方法。其方法主要有几种:①轻揉肺俞穴。肺俞穴位在背部从上往下数第三根胸椎旁开一扁指处，轻揉此穴15~20下，可以清肺。②推捏肝俞穴。肝俞穴位在第九胸椎旁二扁指半处，用大拇指推捏此穴七八下即可。③轻揉脾穴、胃穴。两穴位分别在第十一、十二胸椎处，用手掌根部在穴位上快速轻揉，以补为主，使人体组织中的酒精成分疏散排除。④点捏鱼际穴。用点捏的手法按着大拇指内侧掌骨肥肉处，以有胀痛为度，可治头昏痛，令人镇静。

　　

　　其实，最简便的解酒方法是不断地喝温开水,促使体内乙醇通过尿液排出体外西药如维生素、维生素氏等，对醉酒后的解酒也有一定的益处。

　　

　　北京快餐配送公司给您提供优质美味，欢迎来电咨询。